Mucho tiempo

La verdad que llevo mucho tiempo sin actualizar el blog (1 mes y 2 días). Siempre he dicho que el tiempo corre muy deprisa y en este caso demasiado. En este mes han pasado muchas cosas, pero muchísimas, cosas que cuando actualice la anterior vez pensé que nunca sucederían. Todavía no tengo explicación para algunas cosas, ni creo tenerla en el resto de mi vida.

Lo que  si creo es que cuando algo sucede tiene que ser para mejor, porqué no era el momento, y porqué  tenía que ser. Son explicaciones reducidas, pero para buscar explicaciones más concretas, tendríamos que meternos dentro de la cabeza de cada uno e intentar descubrir que pasa por ella.

Durante dos años y medio me he dado cuenta que tengo unos amigos increibles, siempre dispuestos a escuchar o hacer críticas constructivas (son esa serie de consejos que sabes que están dichos con el corazón), creo que puedo presumir de ellos y con la cabeza bien alta.

Muchas gracias por estar allí siempre chicos, sois los mejores!  Ánimo Jesús!

Como siempre os dejo una canción, en este caso son Lori Meyers con “Alta fidelidad” y si, a veces es culpa de la gente.

Poquito tiempo

La verdad es que  tengo poco tiempo, muchos entrenamientos, clases, más clases y apenas tengo tiempo para estudiar y mucho menos para escribir en el blog. Así que poco más que contar, pasaron ya las fiestas de Navidad, vinieron los Reyes, y como todo animal de costumbres celebré con alegría el regreso a las vida cotidiana, sin fiestas entre medio de la semana, sin cenas ni comidas copiosas.

 

 

 

Todo puede ir mejor y también peor, sigo huyendo de los actos sociales y lo seguiré haciendo (la intimidad y mis íntimos es lo que me gusta) juzgarme, no me importa.

 

 

 

Hoy os dejo una canción que está bastante de moda, es de Amy Macdonald, una cantante escocesa, cuya música tiene un cierto toque country. La canción se titula “This is the life”.

 

 

¡Que miedo!

Y no tengo miedo porqué sea Todos los Santos (o como dicen los horteras “Halloween”) sino porqué a Zaragoza le han concedido otra Expo, de repente, sin pasos previos y sacada de la manga de algún político. Me ha recordado a lo sucedido con el Forum en Barcelona, de repente organizan algo que nadie sabe de donde viene y a donde va,  para recalificar una zona degradada de la ciudad. Eso es ahora la Expo-Floral algo que ha aparecido por arte de magia para recalificar la zona de huerta de Las Fuentes, algo que el Ayuntamiento de nuestra ciudad llevaba años persiguiendo. El problema es que esta zona no está degradada, al contrario, es una zona de importancia ambiental, un oasis en mitad del desierto de asfalto y hormigón, sería algo parecido a la Albufera para Valencia, pero en nuestro caso mucho más cerca de la ciudad. Creo que no somos conscientes del desastre ecológico que se puede cometer, alguien se acuerda de aquellas palabras que sonaron tanto hace unos meses, si como eran, ¿Desarrollo sostenible? ¿Aprovechamiento de recursos? ¿Biodiversidad? Creo que eran algo así.

 

A nivel personal creo que la perdida es mayor, ya que la destrucción de esta zona se llevaría una de las pocas zonas enteras que quedan de mi infancia y adolescencia. Recorría los caminos y campos con mi hermano y mi abuelo cuando íbamos a buscar las estaquillas de alcachofera, a buscar o visitar a primos, familiares, amigos, los pocos que quedaban de esa estirpe de hortelanos de Las Fuentes que seguían trabajando la huerta. Luego me sirvió de “laboratorio” para mis asignaturas de la carrera, lo recorrí de arriba abajo  buscando plantas para mi herbario y más tarde insectos para completar el insectario, acompañado de mi guapa secretaria.

 

Espero que sean respetuosos e instalen esta Expo en otro sitio, donde su impacto medioambiental y sentimental sea menor o nulo. Desde aquí mi ¡NO! más absoluto a esta Expo. Espero que se celebren más manifestaciones que con la anterior.

¡¡NO A EXPO FLORAL!!

 

 

Os dejo un video de humor de han hecho la gente quepues.es en relación a este tema, muy bueno, como casi todo que hacen ellos.

 

 

¡¡Iros al pueblo!! ¡¡Ya!!

Como todos años por estas fechas las fiestas del Pilar empiezan a tomar su punto álgido, cosa que es directamente proporcional a mi grado de cabreo. No soporto a los peñistas o a esos chavales que sin ser peñistas se visten como tal, con su peto blanco todo pintado y rociado de vino, aparte de llevar un sobrero multicolor de esos que venden en cualquier puesto ambulante. Toda esta gente trae esta cultura de los pueblos, donde la mayoría de ellos pasan los veranos ya que la gran mayoría son hijos de inmigrantes del medio rural.

 

Aquí surge el problema, es lo que siempre me explicaron mis padres desde pequeño, no se puede tener todo, no se puede estar en la ciudad y querer que sea como el pueblo, las ventajas de la ciudad son los inconvenientes del pueblo y viceversa, los inconvenientes de la ciudad son las ventajas del pueblo. Por eso creo que alguien debiera explicarles a estos chavales o no tan chavales como comportarse en una ciudad, donde no de puede aporrear, ni saltar ni sentarse en el suelo de un servicio publico como es el autobús. Esto se podría hacer extensible a cualquier servicio público, mobiliario urbano y demás sitios que les gusta agredir en sus momentos de diversión.

 

Yo propongo una idea encerrarlos a todos en interpeñas para que se revuelquen en su propia porquería y tirarles la comida desde a fuera como a los leones en zoo. Cuando acaben las fiestas se les puede llevar a un centro de re-educación.

 

Admito más ideas para saber que podríamos hacer con esta gente. Gracias.

La cocina del siglo XXI

La cocina del siglo XXI ha tocado techo, desde hace algún tiempo ya los innovaciones empiezan ha ser conjunciones químicas de productos con dudosa salubridad. En los años anteriores la innovación era mezclar dulce con salado, agrio con dulce, combinaciones de sabores y descubrimiento de nuevas especias (nuevas para nuestra cocina). Ahora que Ferran Adriá es ya considerado un artista (como Picasso), este ha llegado a creérselo  y en su propia recreación ya no sabe que inventar.

 

Al final, ahora, la cocina moderna consiste en hacer ensaladas calientes con queso de cabra, aliñadas con vinagre de Módena y miel, presentándola en platos grandes y blancos.

 

Desde aquí reclamo una cocina basada en los platos tradicionales, legumbres, verduras (borrajas, alcachofas, acelgas…), carnes rojas, pescados del norte y mediterráneo…

 

Después de esta parrafada os preguntareis ¿A que viene semejante crítica culinaria? Simplemente por que este finde estuve comiendo pasta aliñada en distintas combinaciones con chorizo, cebolla, tomate, albahaca y Parmesano y me apetecía contarlo.

 

Os dejo el video de Muchachada Nui en la sección de Celebrities donde imitan a Ferrán Adrià. ¡Son buenísimos!

Le Tour de France

Hace ya dos semanas que termino una esas partes que hacen que el verano sea verano, porqué ¿que es el verano sin el calor, la siesta y el Tour de Francia?

 

Desde que tengo uso de razón me he pasado todas las tardes del mes de Julio viendo el “Tour de Francia” y desde ese primer momento que lo vi, creo que llevo soñando ser yo quien se escapa a los pies del Alpe d´Huez, para ganar la etapa y vestirme de amarillo. Indudablemente no era yo quien lo hacía sino Carlos Sastre, pero a todos los que nos gusta este deporte no podemos dejar de soñar con lograr grandes etapas aunque ya nuestras edades no nos permitan estar en el pelotón.

Por suerte y espero que por mucho tiempo el “Tour” sea el mismo y que los tramposos se queden en casa, para no echar a perder uno de los deportes más bonitos.

 

Si alguna vez soñasteis ser Indurain, Perico Delgado, Armstrong, Escartin, etc.… Os invito ha correr un Tour.

 

Os dejo un video muy majete que he encontrado en you tube, la música es de fatboyslim.

 

No os olvidéis de soñar ¡Que es gratis!

 

La Expo 2008 ¿Es sostenible?

La verdad que desde que comenzó la expo sólo se hablaba de agua, desarrollo sostenible, etc.

 

 

Yo no es que esté en contra de la Expo, aunque tampoco estoy a favor, ya que como todo, tiene sus ventajas y sus inconvenientes, lo si que me gustaría es que se fuera coherente con todos aquellos principios que durante estos cuatro años nos han ido vendiendo, porqué esta muy bien tener bolsas biodegradables pero por el contrario, por Zaragoza hay un montón de vehículos oficiales (coches de alta cilindrada) que van de comitiva de la Expo a los mejores hoteles y restaurantes de la ciudad (cada comitiva lleva un mínimo de 7 coches más los de la policía). ¿No sería más fácil que todos esos señores fueran en microbuses o autobuses? Ya que es sabido por todos que el transporte colectivo es más barato y respetuoso que el transporte individual, sobre todo en estos momentos en los que el precio del petróleo esta por las nubes.

 

 

Me gustaría que durante la Expo alguna empresa controlase el gasto eléctrico, y ambiental que se esta produciendo para poder decir con total firmeza que hemos cumplido el objetivo de sostenibilidad que nos propusimos.

 

 

Os dejo los videos  de Amaral “Llegará la tormenta” y la versión original de Bob Dylan “A hard rain´s gonna fall”. Elegir cual os gusta más.

Amaral

Bob Dylan

Tanto de que hablar…

…que no se por donde empezar. A lo mejor os podía hablar de gente que construye un mundo ideal en el canto de un naipe, de gente que gasta todo su salario en vicios, de personas solas o acompañadas, de palabras altisonantes, de ilusiones que nunca crecen, de deseos, del cáncer, de los antígenos, de los fenómenos meteorológicos de los que estoy enamorado, de larvas y hierbas, de Inditex, del olor de un hospital, de bicicletas, de… ti, si de ti, seguramente te tenga que llamar o me tengas que llamar o quizás quieras verme.

 

La vida se ve de otra forma después de largas conversaciones durante y después de la cena, porqué la familia es el mejor refugio.

 

De todas estas cosas os tendría que hablar y vosotros ¿Deje me tendrías que hablar? Adelante, soy todo oído.

 

Un saludo para todos.

 

Os dejo un video muy positivo de Facto Delafe y las flores Azules, a Sara le gusta mucho que me lo puso en un comentario (¡Animo Sara!), se titula “El Indio”

 

No lo soporto

Hay muchas cosas que no soporto, muchas. Sabina decía que no soportaba el Rap, pero lo que yo no soporto es ese patético espacio televisivo llamado “Escenas de matrimonio”. Me abruma, me da vergüenza ajena, me parece sexista y carente de gracia. Si de verdad el matrimonio tiene esas discusiones ¡Que lo prohíban ya por ley!

 

No soporto al viejo y a la vieja llamándose gordos, anormales e insatisfechos sexuales.

No puedo ver a ese matrimonio de mediana edad diciéndose mutuamente vagos, cobardes, cornudos…

Y la pareja joven que van de tan modernos que seguro se pasan el fin de semana en un centro comercial, además no entiendo como dos personajes que se ven tan faltos de carisma, nos hacen creer que son escritor y ejecutiva.

Desde luego para tener una pareja como cualquiera de estas, lo mejor es estar soltero de por vida.

 

Esta serie es idea del casposo, arcaico y anacrónico José Luís Moreno, que casi hacía más gracia con sus muñecos que con su factoría de series (“Aquí no hay quien viva”, “Vaya comunidad”, “Noche de Fiesta”…)

 

Pero aquí llega lo peor, tiene una audiencia alta, lo que nos indica el grado de sofisticación de nuestra sociedad, donde la cultura… quedó guarda en un cajón de un subsuelo de un almacén del cual se perdió la llave.

 

Por si alguno no habéis visto la serie nunca os dejo unos trocitos (si vomitáis al poco alegraros, es indicador de que vuestro gusto por las cosas es alto):

 

 

Kit de Primeros Auxilios

Yo tengo uno, que me preparo una pequeña enfermera, para cuando salgo con mi  bicicleta, lleva de todo lo necesario: gasas, tiritas, esparadrapo, Betadine, vendas…

Todo el mundo lo sabe utilizar, más o menos, y todos sabemos poner una tirita, una gasa, una venda, cuando nos caemos o cuando lo hace un compañero.

 

 Pero ¿qué pasa cuando el daño no está fuera sino dentro? ¿Dónde debemos poner las tiritas? ¿Y que debemos de llevar en nuestro kit de primeros auxilios?

 

 Para mí, este kit debería de llevar algo que suena muy común pero que no todos tienen: una buena  familia y unos buenos amigos. Son las dos condiciones necesarias para cualquier momento malo.

 

 La Familia es algo que pertenece inalterable, lo ves siempre paralelo a tu vida, algo que parece que no le damos la suficiente importancia, parecen esos observadores sigilosos, nunca hablan, solo observan, pero el día que te vas a caer, ellos ponen la mano y evitan que el golpe sea más duro, si tu pedirles ayuda, ellos saben actuar. O como ese día que tú no sabes como hablar, ellos te miran y lo saben al instante. Siempre en sus casas hay un plato, una cama, una manta por si quieres ir.

 

 Los amigos crecen con nosotros, van con nosotros, son los acompañantes eternos de nuestro camino, son la conversación, las inquietudes, el ocio, el deporte, las cervezas, las risas, la compañía, casi hasta el amor.

 

 Bueno esto va a todos mis amigos y familiares, gracias por todo y por estos días. En especial a mi prima preferida.

 

 Os dejo la archi-conocida canción “Friends will be friends” de Queen